17 Februari 2025 – Penang Halal International selaku agensi yang bertanggungjawab mempromosikan halal telah mengadakan bengkel latih tubi bagi skim rumah sembelihan kepada kepada kakitangan pusat penyembelihan di sekitar Pulau Pinang bertempat di bilik mesyuarat Masjid Daerah Seberang Perai Tengah yang dianjurkan bersama Bahagian Pengurusan Halal JHEAIPP dan Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Pulau Pinang pada 17 Februari 2025.

13 Februari 2025 -Sejajar dengan hasrat kerajaan negeri Pulau Pinang untuk memperbanyakkan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia, Penang Halal International selaku agensi yang bertanggungjawab mempromosikan halal telah menerima kunjungan dari syarikat Global Edge Pharma, syarikat farmaseutikal yang beroperasi di Bayan Lepas Pulau Pinang

24 Januari 2025 -Sejajar dengan hasrat kerajaan negeri Pulau Pinang untuk memperbanyakkan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia, Penang Halal International selaku agensi yang bertanggungjawab mempromosikan halal telah melawat ke premis makanan Char Kuew Tiaw Abg Misai yang terletak di daerah Seberang Perai Selatan

19 Januari 2025 – Bagi mengukuhkan pemantapan organisasi, Penang Halal International dengan kerjasama Bahagian Pengurusan Halal, Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Pulau Pinang (JHEAIPP) telah mengadakan Bengkel Pemantapan Organisasi & Hala Tuju Industri Halal Negeri Pulau Pinang yang dihadiri pegawai dan kakitangan kedua-dua agensi.

9 Disember 2024 – Program cetusan idea Timbalan Ketua Menteri 1 Pulau Pinang, ini dianjurkan dengan kerjasama strategik oleh Majlis Agama Islam Negeri Pulau Pinang (MAINPP), Penang Halal International (PHI), Bahagian Pengurusan Halal Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Negeri Pulau Pinang (JHEAIPP), Pejabat Penyelaras KADUN Penanti dan Zakat Pulau Pinang (ZPP). Program ini bertujuan bagi melahirkan lebih ramai usahawan Muslim negeri Pulau Pinang yang mendapat pensijilan Halal JAKIM seterusnya menyemarakkan lagi ekosistem halal di negeri Pulau Pinang.